Lihapullat

Vähän aikaa sitten löysin mielenkiintoisen lihapulla reseptin Annan blogista. Tänään testasin reseptin omalla muokkauksella ja hyvää oli. Jopa 2,5 vuottias ja mies tykkäsivät.

Resepti:
1 purkki kikherneitä
1 kg paistinjauheenlihaa
2 sipulia
1 kananmunaa

Ensin otin sauvasekottimella herneet ja sipulit mössöksi ja sen jälkeen lihat ja muna joukkoon ja käsin sekoitin. Sitten vaan pyöreäksi pullat ja uunin noin 12 min 200C'

Maistui todella hyvälle avokadon kanssa

Illalla kävin taas trapetsia tunnilla ja oli kivaa! Ensi viikolla uudelleen.

Ruokapäiväkirjan ylläpito

Paleobrowniet

Minulla on pakko jakaa tämän receptin, Paleobrowniet. CocoVinin facebook sivulta ensimmäinen superfood reseptin missä ei ole käytetty mitään erikoisempia aineksia :-) Suosittelen! Recepti löytyy Paleokeittiön sivulta. Siinä käytetään mm bataattia ja avokadoa :-) Jopa lapset tykkäsivät!

Ruoan voimalla

Nyt on kolmas päivä menossa ja ruoan voimalla olen tullut takaisin. Voin paremin ja jaksan enemän. Viime maanantaina aloitin uudestaan diieetiä. Syön 6 kertaa päivässä ja juon noin 4-5 litraa vettä päivässä sekä noin 3 kuppia vihreää teetä.

Minun suosikki aamupala/välipala/iltapala on rahka, proteiini pulveri, mantelivoi ja chia siemeniä.

Illalla kävin cardio step intervallissa ja pumpissa

Ruoka on 80% ja treenit 20%! Tsemppiä muillekin!

Päivä 19

Vielä ollaan mukana, on vain ollut niin hirveästi tekemistä mm katkarapu juhlat, lapset.... Tänään oli päivä 19 ja vielä on 9 päivää jäljellä tästä dieettistä. Sain tänään myös ensi viikon ruokalista ja voi että olen innoissani! Voin hienosti ja paino on pudonnut tasasti. Nämä neljän viikon jälkeen jatkan varmasti Gingerin reseptillä. Tässä vähän kooste viime viikosta.

Kylmä sää

Aamupirtelö

Välipala

Lampaan ulkofile, bataattia ja kesäkurpitsa

Minun uudet lempikengät :-) Vibram Five Fingers

Päivä 11

Eilen tyttö sairastui niin en päässyt treenaamaan mutta se sian tuli siivottu. Pelkäsin että hän olisi vielä tänään kipeänä niin päätin varmuuden vuoksi lähteä aikaisin nukkumaan ja lähteä aamulla salille ennen kuin mies piti lähteä töihin.

0 kelissä lähdin ulos.... Eilen meillä satoi jo ensilumi! 25.9! Pitää vissiin kohta vaihtaa talvirenkaat.

Aamutreenin plussapuolet oli se että sain paljon tehtyä ennen kello 12. Huomenna mennään takaisin normaali rutiinille.

Kuha katakarupaulla ja sitruunalla

Päivän Lounas: 225 kcal, 191 g proteiini, 21 g hiilareita ja 6,1 g rasva

Sporttipäivä Kaisankodilla

Aamupala

Tänään olin Espoon Kaisankodilla Annan, Monnan ja Tuukkan järjestämässä sporttipäivässä. Ohjelmassa oli mm jouksua/kävelyä, kuntosalia sekä ravitoneuvoja. Päivä oli antoisa ja tapasin monta uutta samankaltaista naista :-) (olitko paikalla ja bloggaat niin laita linkin kommenttia kiitos)

tervetuloa

Itse en ole joussut yhtään ennen kuin tänään. Kävin Tuukkan lenkille jossa juostiin 5,4 km yhteensä. Lenkki sisälsi opetusta ja paljon hyviä vinkkejä. Myöhemmin Tuukka teki myös askelanalyysin :-) Eli minulle sopii neutraali täysvaimennettu juoksukenkä sekä five fingers kenkä.

Lenkin jälkeen mentiin ruokailemassa, oli tarjolla mm riistakäristystä, kesäkurpitsaa sienimuhennusta ja salaatti pöytä. Oli tosi hyvää eli ensi kerralla kun menen kauppaan ostan valmista riistakäristystä :-)  ja kesäkurpitsaa ja herkkusieniä. Ruuan jälkeen Anna esitti meille ravintoneuvoja jotka koostuivat lautasmallista,  mm hiilareiden, rasvojen ja protskujen oikeat suhteet. Muita hyviä vinkkejä oli miten syödä poissa kotoa ja miten olla antamatta kaveriden tai suvun sabatoida omaa tavoitettasi. Kun motivaatio on kohillaan niin mikään ei voi estää sinua!

Parasta mitä kuulin ydeltä toiselta tytöltä, joka oli kuulut sen PT:ltään:

"What looks like candy is candy"

Ruuan jälkeen menin salille missä kaikki pitivät meille erilaisia harjoituksia missä käytiin tekniikkaa läpi.

Anna myi myös Scitecin lisäravinteet. Tuli nämä ostettua :-) eli huomenna maistelemaan!

minä ja Anna

Melkein unohdin torstaina kävin vaa'alla ja se näytti 71,1 kg :-) eli 1,1 kg jäljellä!

Huomenna on Äitienpäivä niin Onnea kaikki Äidit!!!

Pizza ja pannareita

Tänään tehtiin pizzaa ja pannareita :-) Ja oli hyvää :-)

Resepti:

1 pussi kuivahiivaa

2 dl vettä (37c')

2 rkl oliivinöljyä

1/2 tl suolaa

2,5 dl ruisjauhoja

2,5 dl spelttijauhoja

sekoita yhteen ja anna seistä noin 40 min.

Päälle laitat mitä haluat. Minä laitoin tomaattipyrettä, jauhelihaa, katkarupuja, brie, joustoa..... 

Ja uunissa 250 C' noin 10 min.

Banaani pannareita oli pakko kokeilla kun kaikki niitä on kehunut. Tässä talossa se oli myös hitti!

Resepti: (2 iso lettua)

2 banaania

2 kananmunaa

Noriwrapit

Kokeilin tänään jotain superhyvää :-)

Eli tarvitset vain noriarkkia (sushi merilevä arkkia) ja sitten ihan mitä vaan täytteeksi.

Minulla oli mm hummus, kurkku, katkarapuja, graavattu siika, graavattu lohta ja lämmin savustettu lohta sekä salattia.

Suosittelen!

Kookosleipä

Tein kookosleipää eilen ja oli hyvää. Se on nopea ja helppo ja mitä parasta se on runsaskuituinen ja vähähiilihydraattinen.

2 dl kookosjauhoja

6 kananmunaa

1 dl neitsytkookosöljyä

0,5 tl suolaa

enitään 2 rkl stevia (se oli liikaa)

Sekoita kaikki vatkaimella, kaada voideltuun leipävuokaan ja paista noin 40 min 175 C

Sopii myös jälkiruokana

Hummus

Tänään olin aamulla salilla ja sitten illalla kun vein tyttöni omaan jumppaansa niin menin istumaan infrapuna saunaan :-) Mukavaa oli.

Myöhemmin tein kotona purkillisen hummusta :-) todella hyvää ja terveellistä.

Resepti:

1 purkki kikpapuja (veden kanssa)

2 rkl oliiviöljyä

2 valkosipuli kynttä

1/2 sitruunan mehu

ripaus suolaa

ripaus korianteria

1,5 rkl  Tahiniä

pikkasen tabascoa

Hieronta

Tänään oli kovat aamutreenit, cardio step interval 55 min ja olin ihan poikki sen jälkeen :-) Illalla sain 1 h 45 min kovan urheiluhieronnan :-) Ihanaa oli! Huomenna punnitus.

Kokeilin tänään pudding sekoitusta: 1/2 suklaata (anna jäähtyä ensin 10 min) 1/2 toffee päälle (anna jäähtyä) Nauti :-) Odotan nyt vaan että se uusi valkosuklaa maku saapuisi kaupanhyllylle:-)

kookoshiutaleet päälle

Uusi välipala

Luin uudesta välipalasta Saran Blogissa, pudding, välipala vanukasta. Ostin paketin ja päätin heti kokeilla sitä. 30 g pudding jauhetta ja 2 dl kylmää maitoa. Yhteensä vain 147 kcal ja 23 g proteiinia! Maistuu ihan ok... voisi olla suklaisempi mutta näin se on ilman sokeria ja hiilihydraateja. Ensi kerralla laitan kyllä enemmän maitoa. Luin että heillä on nyt uusi maku, valkosuklaata <3 pakko kokela!

Tänään laitoin 3 dl maitoa ja 2 tl kookos hiutaleita päälle, ja oli hyvää. Suosittelen. Ensi kerralla kun menen kauppaan ostan sen valkosuklaa pussin :-) Sitten voisi joskus laittaa 1/2 annosta suklaata ja antaa sen jäätyä ennen kun kaadan 1/2 annosta valkosuklaata sen päälle :-) Ja pari tl kookoshiutaleita päälle.

Viikko 6

Tällä viikolla tuli treenattu jonkin verrattu:

Ma:  55 min body pump & 55 min fit fast fabulous

Ti: lepo

Ke: 45 min sali treeni

To: 55 min cardio Step Interval

Pe: lepo

La: 55 min body pump, 30 min spinning ja 30 min shape

Su: 55 min body pump, 30 min dance aerobic ja 30 min sisaruinti

Tänään testasin myös uusia reseptejä, välipalaksi rahkan kanssa sekoitettu ananasta ja kookoshiutaleita, en kyllä hirveästi tykännyt mutta kun sitä ananasta on vielä jäljellä niin huomenna lisään sinne mukaan vähän hasselpähkinä rouhetta. Annos oli 289,5 kcal.

Toinen asia mitä kokeilin oli paistettu naudanliha, paprika, pinaatti, punasipuli, valkosipuli -sekoitus, jonka söin 200 g ruusukaalien kanssa. Annos oli vain 192 kcal!

Minun sunnuntai herkku oli semmionen pieni 207 kcal Geisha patukka. :-)